La dieta y su salud bucal. ¿Cómo causan las caries los alimentos que come? Salazar Clínica Dental. Dentista en Getafe.

La dieta y su salud bucal. ¿Cómo causan las caries los alimentos que come?

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Cuando usted come, los alimentos pasan por la boca. Aquí se encuentran con los
gérmenes, o bacterias, que viven en la boca. Puede que haya oído al dentista
hablar de la placa dental. La placa es una película pegajosa de bacterias.

Estas bacterias aman los azúcares y los almidones que se encuentran en muchos
alimentos. Cuando usted no se limpia los dientes después de comer, las
bacterias de la placa usan el azúcar y el almidón para producir ácidos que
pueden destruir la superficie dura del diente, llamada esmalte. Luego de un
tiempo, ocurren las caries. Mientras más a menudo come y mientras más tiempo
están los alimentos en su boca, más daño ocurre.

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